郑州旅游职业学院象湖校区

郑州旅游职业学院官网

郑州旅游职业学院餐厅的运营及服务策略随着旅游业的发展和人民生活水平的提高，餐饮行业也逐步显露出日益火热的发展趋势。餐厅作为饮食服务的重要组成部分，其发展状况也成为了各行业的关注焦点。作为一所旅游专业院校，郑州旅游职业学院餐厅需要紧跟餐饮行业的发展步伐，制定出科学合理的运营及服务策略，提升餐厅的竞争力，为师生提供优质服务。一、 餐厅运营策略1. 按照学生需求及预算合理定价。 随着学生人数的不断增加，餐厅需要对菜品价格进行合理调整。定价需要考虑到学生的消费能力，以学生可以接受的价格为标准，制定出能够吸引学生的菜品及套餐...